井富庶，民间连同官宦人家皆是一日三餐，正午这一顿午膳更是做得齐整隆重，半点不曾敷衍。
不多时到午间宴饮之时，众人同往衙内花厅，依着官阶长幼排定座次依次坐定。
胡珲率先端起面前酒杯，笑语相邀，水泠亦含笑举杯相和，只是才夹了几口菜肴入口，就隐隐尝出一丝淡淡的涩苦滋味，不由得微微蹙起眉头。
胡珲将这神色瞧在眼里，当即笑问道，
“贤弟莫非是嫌咱们卫所厨下菜色粗陋，不合口腹？”
水泠忙放下筷子赔笑道，
“大人说笑了，皆是上好佳肴，岂有嫌弃之理，想来是卑职一路舟车劳顿，初临江南水土不服，倒吃出几分清苦滋味，兴许过几日就好了。”
胡珲闻言不由得抚掌失笑，举杯与他一碰，
“贤弟到底是京城王府里养出来的金贵人物，自然吃不惯咱们这的吃食，卫中所用虽也是官府派发的精盐，终究上不得台面，内里带着天然涩苦味，哪比得上京中专供内廷的贡盐一般净爽无杂味。”
这话一出，水泠登时也恍然大悟，他穿越以来就在北静王府，所用的盐都是层层甄选，是精纯的顶尖贡盐，平日里食饭饮茶浑然不觉异样，竟忘了世间寻常食盐都是这等质地。
如此想来，官用精盐尚且如此，那流通的官盐乃至私盐滋味更是可想而知。
他当即含笑举杯，略带几分愧色道，
“原是这缘故，倒是卑职孤陋寡闻，原以为姑苏一地富庶冠绝东南，竟不料诸位同僚平日里竟这般清苦度日，连日用盐品都如此将就。”
一旁彭世杰闻言也跟着笑道，
“贤弟自幼锦衣玉食，自然不知此间俗事，莫说咱们卫中，上到姑苏城里坐镇的中丞大人，下到城中富庶乡绅大户，日常所用食盐也都是如此，相差无几，难求京中那上品好盐。”
水泠默默将此事暗记在心，席间只从容谈笑，与众人虚与委蛇应酬周旋。
胡珲
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