饮食习惯天差地别，不对口味实属正常，他心中已有全新菜谱方案。
次日，何雨柱彻底更换菜式，不再做传统中餐。
新鲜土豆蒸熟去皮，趁热压成细腻泥状，加入黄油细盐，匀速搅拌至拉丝软糯。
精选整块鲜牛肉，切出均匀厚片，热锅干煎，精准把控一分外皮焦脆、内里粉嫩的七分熟火候。
煎肉底油加入高汤勾芡，熬出浓郁肉汁，淋盖在土豆泥上提鲜。
配菜选用凉水泡去辛辣的洋葱丝、爽口酸黄瓜，解腻开胃。
主食摒弃米饭，改用薄厚适中的白面烙饼，切为三角块摆盘。
酒水搭配高度二锅头，适配外宾饮酒习惯。
全新菜式上桌，让翻译小吴大吃一惊，半生的煎牛肉看着格外怪异。
可两名苏方技术员品尝之后，态度彻底转变。
谢尔盖大口吃着牛肉和土豆泥，饼块擦净盘底酱汁，吃得十分满足。
维克多慢条斯理用餐，将土豆泥吃得干干净净，连配菜都一扫而空。
两人接连竖起大拇指，一口标准的哈拉少，满是真心实意的夸赞。
小吴笑着转述，这是他们来华以来吃得最舒心的一顿饭。
何雨柱平静受下夸奖，并未骄傲自满。
他心里极为通透，做事必须留有余地。
今日菜式虽获认可，他却刻意留存细微瑕疵。
土豆泥略带颗粒、部分牛肉火候稍过，绝不做到十全十美。
一旦彻底惊艳全场，被上级看中调去专属外宾宾馆，便会彻底丢掉轧钢厂的根基人脉，得不偿失。
果然，次日谢尔盖便提出细节意见，嫌弃烙饼偏薄、黄油偏少。
何雨柱悉数应下，小幅调整改良，既满足外宾需求，又始终保持恰到好处的水准。
几日磨合下来，招待灶彻底形成固定规矩。
单数日子做苏式西餐，双数日子做改良中餐，周日外宾自行
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