另一个客人看着活虾盆。
“要是没冰，虾会不会不鲜？”
声音不大。
摊前却安静下来。
郑三毛嘴角往上翘。
黄算盘盯着账页，眼神细细。
陈浪没有看他们。
他把原供货单推到苏晚晴面前。
“改今日货路。”
苏晚晴笔尖一停。
“怎么改？”
陈浪道：“活虾限量。”
“软壳蟹不入明档。”
“离水易坏的鲜鱼，今日不进。”
“硬壳蟹、花螺、响螺、蛏子、野鲍加量。”
“未吐泥蛏不进东区十二号。”
“降档货单盆单价，不混活盆。”
郭庆喜抬头：“记少冰日章程？”
“记。”
苏晚晴另开一页。
纸上分成四栏。
耐活货。
耗冰货。
降档货。
禁混货。
她写得很快。
“冰价上涨，单列成本。”
“不挤人工。”
“不压工钱。”
“不压散户现结款。”
“死损另记，不许混进好货价。”
郑三毛脸上的笑淡了些。
黄算盘没说话。
孙铁柱蹲到桶边，把竹架拖出来。
“还能再省冰。”
陈浪看向他。
孙铁柱道：“桶底垫竹架。”
“架下只留浅水。”
“中层铺湿草。”
“螺蛏用浅盆，不泡深水。”
“硬壳蟹绑钳，单层放，不堆。”
“上头盖湿麻布，避日。”
“半个时辰翻查一次。”
“别靠大冰硬压。”
李二牛眨了眨眼。
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