你帮着蒸豆腐就行,几个婶子伯娘先帮着刷洗一下瓷罐,再用干净的麻布擦干,具体的事情我待会儿让二柱给你们说!”
做豆腐乳的前期环节宋荷已经教会了宋二柱和宋雪两人,而她则负责最重要的环节,那就是熬制豆腐乳的酱料。
宋荷利用空间里的调味香料,再加上她外婆传下来的那张酱料方子,之后添加一定量的灵泉水和大量精炼出来的细盐,豆腐乳的酱料基本完成了大半。
当然,现在还缺一种高质量的白酒增香提味。
之前做好的豆腐乳她是从镇上买的白酒,虽说酒的味道也不错,但度数并没达到宋荷想要的理想度数。
掌柜的说是上好的烈酒,但在宋荷眼里还是不太烈。
这次从镇上她又买了好几坛子这种烈酒回来,结果好酒的老乞丐很嫌弃,说这酒和水似得,太差劲,污了他的鼻子。
宋林还笑老乞丐,说他嘴刁的很,这可是青云镇上难得的好酒了。
气得老乞丐直翻白眼,说宋林是那井底的蛤蟆,没见过好东西。
宋荷很清楚要想让这个时空的普通酒变成真正意义上的高度酒,目前最好的办法就是采用“蒸馏法”。
她没有那么多的粮食和时间来重新酿酒,最实效的方法就是改进酒的质量。
但此事她并不想大张旗鼓,也不想让更多的人知道,所以她打算独自去空间里完成。
早在无人注意的时候,她在镇上就已经买了蒸馏用的简易器具放进了空间。
这段时日无人时她都在探索自己的神奇空间,发现此空间是能随意延伸的。
而且空间里的时间和外边的时间存在极大差异,在里面待很长时间,在外边似乎只过了一瞬。
不仅如此,但凡是空间外的生物放进空间内,其生长速度都是极快的,而且取之不尽用之不竭。
更神奇的是,空间里还可以生火。
这第一批烈性高度酒,她决定在空间里蒸馏出
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