也很麻利。
“大哥，这烤炉要挖多深？”萧骏拿着铁锹问道。
萧征看了看图纸，“深一尺左右，再铺上碎石夯实地基，以防雨水浸泡、炉体塌陷。”
“好嘞！”
兄弟俩分工合作，不过一会就挖好了一个方形的浅坑。
萧征又带着阿骏去搬碎石子，铺在坑底，夯实。
接下来就是垒砌炉体。
炉体的外形是方圆形结合，下半部分方形，上半部分圆形，这样便于聚拢火气。
高度约有三尺五，这样，普通人站立烘烤，也不用长时间弯腰了。
而壁厚有两指宽，用石块错缝堆砌，缝隙再用耐火的草泥抹平。
萧征一边垒砖一边给阿骏讲解。
“这烤炉有三层，下层是落灰的通风层，最底部留一个长方形的通风口....”
通风口巴掌大小，可以塞木塞或是堵茅草来调节风量，可以进风助燃、承接草木灰，清理灰烬也方便。
中层是明火烧烤腔，空间设计的比较宽敞，架上铁篦子或石板。
两侧砌矮一些挡墙，如此锁住热量，风大也不怕火灭了。
至于上层，则是焖烤、熏制层，炉口适当收窄，搭配厚重的木盖或陶盖。
盖严后可以低温焖肉、熏腊肉、熏鱼、烘烤一些果脯、糕点，完全是一物多用。
萧骏听得连连点头，“这设计真是巧啊！嫂子也太厉害了，怎么能想出这么多名堂？”
闻言，萧征的嘴角微扬，“你嫂子脑子里装的东西多着呢，你多学着些。”
兄弟俩一边干活一边聊天，速度也不慢。
炉门的设计正面大开，半圆形，方便放柴火、摆食材，而炉门的边缘加厚，这样隔热不烫手。
萧征还特意在炉体内壁预埋了几个粗铁钩，可以悬挂整兔、腌肉、腊肠，做熏烤用。
靠墙一侧留了细小的排烟夹缝，烟火就能顺着墙面散走。
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