着街道,两旁的老槐树落尽了叶子,枝桠在天上画出疏朗的线条。
何雨柱缩着脖子快步走,心里却在琢磨:见了师傅,该说些什么?原主跟师傅学了些厨艺底子,自己得赶紧捡起来,往后能不能有个好营生,说不定就靠这手艺了。
丰泽园的门脸在晨光里透着股老派的讲究,朱漆大门擦得锃亮,门檐下挂着的幌子随风轻轻晃。
何雨柱掀开门帘往里走,后厨已经是一片忙活的景象,灶台的火光跳跃着,蒸汽缭绕中,几个师傅正围着案子揉面、擀皮,空气中飘着面香和淡淡的油盐味——这是负责做早饭的师傅们,正赶着备早市的吃食。
丰泽园这几年不容易,前些年黄皮子、黑狗子轮番来打秋风,掌柜的为了维持营生,没少费心。
好在新中国成立了,世道渐渐安稳,掌柜的便把一天三顿的供应都恢复了。
别家早饭或许简单,丰泽园却讲究,特意请了几位手艺地道的面点师傅,做些烫面饺、糖油饼、艾窝窝之类的精致吃食,引得不少老主顾早早来候着。
何雨柱往后厨走,没瞧见自家师傅吴泽生,倒是在院门口撞见了个熟人。
那人骑着辆三轮车,车斗里装着半车新鲜蔬菜,正是给丰泽园送菜的板爷石头。
“呦,柱子啊!”石头从车座上跳下来,脸上带着股爽朗的笑,黑黢黢的脸上冻出两坨红。
何雨柱赶紧上前,从口袋里摸出支烟递过去——这是他出门前特意买的,想着见人递根烟总没错。“石头哥。”
“嘿,柱子,这就抽上了?”石头接过烟,夹在耳朵上,打趣道。
“哪能啊,这不是给您预备的嘛。”何雨柱笑了笑。
“哈哈哈,行啊你,懂事了。”
石头拍了拍他的胳膊,“最近怎么没去天桥底下练练?前儿哥几个还念叨你呢。”
何雨柱挠了挠头:“嗨,别提了,前阵子病了场,烧得浑身没劲。再说这丰泽园的活也不轻快,实在抽不
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