方,忍不住感叹:“你们爷俩把家打理得真不错。”
“您坐着歇着,不用帮忙。”
何雨柱拦住想撸袖子的刘媒婆,“我这快得很。”
说着就动起手来——昨天何大清买的鱼和猪肉都备着,他先把五花肉切成方块,焯水去腥,下锅炒出油脂,加酱油冰糖炖上红烧肉;另一边,鱼切块裹了点淀粉,下锅煎至金黄,加葱姜蒜焖成红烧鱼块。
灶上咕嘟着肉香,他又快手快脚炒了盘酸辣土豆丝、一盘醋溜白菜,最后打了四个鸡蛋,炒得金黄蓬松。
不过半个时辰,四菜一汤就端上了桌,热气腾腾,香气扑鼻。
外屋的何大清和杨大妮正说着话,听见动静看过来,杨大妮望着桌上的菜,眼里闪过一丝惊讶——这小伙子看着年轻,手艺倒挺像样。
何雨柱解了围裙:“爹,刘大娘,大妮同志,吃饭了。”
刘媒婆看着满桌菜,笑得合不拢嘴:“柱子这手艺,比你爹都强了!”
何大清也跟着笑,给杨大妮夹了块鱼:“尝尝,柱子做的,比我强。”
杨大妮小声道了谢,夹起鱼块尝了尝,慢慢点了点头,眼里的拘谨淡了些。
何雨柱看在眼里,心里踏实了不少——这顿饭,没白做。
这顿饭吃得杨大妮心里直打鼓——长这么大,别说平常日子,就是过年也没见过桌上摆这么多肉鱼,更别说何雨柱的手艺,一口下去鲜得她差点把舌头吞了,只埋头扒饭,偶尔抬眼看看何大清,又慌忙低下头。
何雨柱全程没多话,只看自家老爹在那儿“表演”——又是给杨大妮夹菜,又是说自己厂里的事,倒比平时利索了不少。他心里暗笑:这老东西,关键时候倒不怯场。
饭罢,何雨柱给几人续上茶水,悄悄给刘媒婆递了个眼色。
刘媒婆心领神会,清了清嗓子问:“大清啊,你觉得大妮咋样?”
何大清老脸一红,结结巴巴道:“我……我觉得挺好,就……就
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