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清汤鸡就是清汤鸡,汤色清亮见底,一点油花都不浑。
王刚拿起勺子舀了一口尝了尝,轻轻叹了口气。
马华和刘岚立刻凑上来:“师傅!”
刘岚急着问:“师傅,师叔……是不是做砸了?”
王刚瞪了她一眼:“做砸?你们俩一人一勺,尝尝就知道了。”
刘岚赶紧拿来两个勺子,和马华一人尝了一口。
两人瞬间就不说话了,眼睛都亮了。
刘兰岚忍不住道:“师傅,师叔的手艺……怎么这么好啊?”
王刚又叹了口气,哭笑不得:“他奶奶的,老子还是他二师兄呢!行了,关火,端上去吧。”
等最后这道清汤鸡端上桌,一桌子菜就算齐了。
吴泽生一看,笑着对楚师傅说:“老楚,这道菜肯定是柱子专门给你露一手的,你赶紧尝尝。”
楚东青也不客气,笑呵呵地拿过碗,舀了两勺汤,轻轻抿了一口,不住地点头:
“柱子,不错啊。你都到保卫处工作了,手艺一点没落下,好,真不错!”
吴师傅端起酒杯,笑着开口:“来,大家一起喝一个!今天就当庆祝马华这小子,正式踏进厨师圈了!”
何雨柱、王刚、吴海等人连忙端起酒杯,齐声应道:“干!”
这顿饭吃得师徒几人都格外尽兴,尤其是何雨柱那道炸豆腐炒白菜加回锅肉,味道简直绝了。
楚东青尝了好几筷子,好奇问道:“柱子,你这菜是怎么琢磨出来的?”
何雨柱一摊手,笑道:“师傅,我这真没什么讲究。就是无意中做的——本来只炸了豆腐,想炒一下。”
“但是家里白菜嫩,每次清炒他们都不吃,放着怕浪费,我就把它俩凑一块儿,再加点回锅肉提味。一试,我妹妹雨水和孩子都特别爱吃,就是个普通家常小炒,今天拿出来献丑了。”
楚东青一摆手,很是赞赏:“柱子,你还别
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