绳，看着她呜呜了好几声。
周晚穗走过去，单手把它提起来，提到烫猪毛的大木盆边上。
周小苗端着碗水站在门口，边喝边看。
“姐，咱家是不是要发财了？”
周晚穗按住猪耳朵，回头看她一眼，语气平平的。
“还早呢，这才哪到哪。”
王婶烧的那锅开水派上了大用场。
野猪被按在木盆边上烫毛的时候，叫得全村都能听见。
周晚穗一只手按住猪头，另一只手拿木瓢往猪身上浇热水。
野猪四条腿被捆着，挣不动，只能嗷嗷地扯着嗓子嚎。
周小苗觉得吵，从灶房里找了块干净抹布，蹲下来把猪耳朵塞上了。
王婶拎着杀猪刀站旁边，看着那头半大野猪，又看看周晚穗按猪的那只细瘦胳膊，嘴张了好几次。
“晚穗啊，你以前杀过猪？”
“没有。”
“那你这手劲。”
“天生的。”
王婶没再问了，蹲下来利落地动了刀子。
猪血接到木盆里，放了小半盆。
周晚穗让她把猪血端回去，王婶也不客气，端着盆子脚步生风地走了。
褪毛、开膛、分块。王婶手脚麻利，不到一个时辰，一头半大野猪被拆成了两扇排骨、四只蹄子、两大块五花、一块后腿肉，还有心肝肚肺一整套下水。
下水周晚穗按照说好的都给了王婶，王婶笑得眼睛眯成缝，连说了三声这怎么好意思，但手上接东西的速度一点也不慢。
当晚三个人吃了一顿正经的红烧野猪肉。
周晚穗用新买的铁锅炒了糖色，野猪肉切成厚块下锅煸出油，放了野葱野蒜和一小撮花椒，加水闷了小半个时辰。
锅盖一掀，酱红色的肉块在汤汁里微微发颤，油光锃亮。
周小禾破天荒添了两次饭，周小苗吃得满嘴油光，最后把碗扣在脸上舔了个干
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