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第14章 顶级大厨惊掉下巴(第3节)

的腥膻气味还是猛地冲了出来,瞬间充满了整个房间。

顾小北下意识地皱眉,往后退了半步。

刘振强脸上的轻松惬意瞬间消失,取而代之的是一脸凝重。

他快步上前,没有立刻触碰,而是俯下身,鼻翼快速翕动着,仔细地分辨着气味。

‘这味道……’

他眉头紧锁,眼神里的轻视荡然无存,全是专业人士的审慎。

‘腥,但不腐;膻,却不臊!’

‘带着一股……蛮荒的土石气!’

‘怪,太怪了!’

他戴上一双专用的乳胶手套,小心翼翼地解开保鲜袋。

一块色泽暗红,肉质纤维粗大到肉眼可见,表皮还带着奇特金属光泽的肉块,暴露在灯光下。

刘振强从操作台的刀架上取下一柄薄如蝉翼的专用试刀,对着肉块的表皮轻轻一划。

“噌——”

一声轻微的金铁交鸣声响起,刀刃竟在肉皮上打滑,只留下一道浅浅的白痕!

刘振强整个人一震!

他加重了力道,这才切开一角,一股更加浓郁的气息扑面而来。

“好东西!”

他吐出三个字,声音都有些发紧。

“这只是其中一种。”

林渊看着他的反应,知道这事已经成了一半。

他再次背过身,重复刚才的动作,又接连取出了两份用同样方式包裹好的样品。

“这是蛇肉,肉质带麻。”

“这是蛙腿,极嫩,但腥味重点。”

刘振强此刻已经完全顾不上林渊了。

他的眼中再无半点傲气,只剩下一个厨师对顶级食材的渴望。

他拿起那块蛇肉,用试刀的刀尖小心翼翼地刮下一片比指甲盖还薄的肉片,放到一个洁白的瓷碟上。

然后,他从助手手里拿过一把便携式高温喷枪,蓝色的火焰“呼”地一声舔过肉片。

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