张八仙桌,桌上盘碗摞得满满当当。
金莲嫂子今天使出了看家本事,灶上就没断过火。
海带炖排骨用的是苏梨刚从南城带回来的干海带,泡发得厚实,跟排骨一起炖得烂糊,汤色浓白,鲜味直往鼻子里钻。
红烧鲅鱼也是苏梨带回来的,每条都有小臂长,金莲用葱姜蒜爆了锅,又搁了点醋和糖提鲜,鱼皮煎得金黄,浇上酱汁,看着就让人咽口水。
红烧肉炖了满满一大盆,五花三层,肥瘦相间,颜色红亮,筷子一夹就颤巍巍地晃。
还有醋溜白菜、干煸豆角、韭菜炒鸡蛋、凉拌黄瓜。
外加一大锅白面馒头,蒸得又暄又软。
这饭菜放在过去,那是过年都未必吃得上的。
今年村里日子虽然比往年强了不少,可也仅仅是能吃饱而已。
小伙子们一上桌,眼睛都直了,筷子跟下雨似的往盘子里落。
“金莲嫂子这手艺,绝了!”
“这鲅鱼真鲜,我还从没有吃过这么多好吃的!”
“苏知青,你这从南城带回来的东西可真不赖!”
苏梨笑着给他们每人倒了一杯酒。
“都多吃点,今天辛苦了。”
方济川跟吴家顺坐在上首,看着满屋子年轻人狼吞虎咽的样子,笑容满面。
他穿着一身洗得发白的中山装,头发梳得整齐,面容清瘦但精神矍铄。
平反之后,组织上补发了一笔工资。
他拿出来给苏梨置办了这套院子里的家具,剩下的都存着,说以后给苏梨当嫁妆。
苏梨都不知道说什么好了。
她不缺钱,真的不缺钱。
但老爷子给,她还是收下了。
老爷子今天高兴,多喝了两杯,脸泛红光。
饭后,小伙子们帮着收拾了碗筷,又坐了一会儿都陆续散了。
堂屋里安静下来,金莲系着围裙还在灶上忙活,把
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