林殊在面粉里倒上发酵粉，搅拌好后发酵一晚。
明天一早烙几张发面饼。
到时候从中间割开，夹上香菇酱，就是美味的一餐。
把这些都做完，林殊的肚子也饿了。
她找一桶速食酸辣粉，用壁炉灶上的热水泡茶。
又把空间剩下的一碗米饭拿出来，舀两勺香菇酱倒进去搅拌。
林殊迫不及待舀了一大勺塞进嘴里，香菇粒颗颗分明，咬起来很有嚼劲，也有很浓的菌菇香气。
再加上香葱，香菜，和秘制酱料的味道，味道好极了。
林殊很快吃光了一碗米饭，嘴巴里有些干，酸辣粉刚好也泡好了。
稀里呼噜吃下一大碗粉，鼻尖冒了些汗出来，把出去这一趟的寒意驱走了。
林殊简单洗漱，窝进被窝里香喷喷睡着。
次日一早。
面盆里的面发酵好了，用筷子一搅，全都是蜂窝絮状。
林殊在案板上落了层薄粉，发得蓬松暄软的面团被反复揉按，切成大小均匀的面剂，再擀成面饼。
平底锅架在灶上，文火温着，只薄薄刷了一层底油。
一张张发面饼依次铺入锅底。
小火慢烙，不急不躁，面饼遇热缓缓鼓起，边缘慢慢烙出浅浅的焦黄色，一面烙至定型上色，便抬手翻面，来回反复翻烙几遍。
不过片刻，整张饼外皮微焦酥软，内里蓬松暄软，满是发酵面食的清甜麦香。
林殊趁热取出烙好的发面饼，捏住饼边，用小刀小心翼翼从中间划开一道长口，饼身不断不裂，刚好留出夹层。
林殊用勺子舀一大勺香菇酱，均匀涂抹在夹层里，又把腌好的脆黄瓜夹进去几片，看起来美味又诱人。
一小盆面粉足足烙了5张饼。
林殊留出两张喂小白和斑斑，剩下三张饼全部做成夹馍，放进保温饭盒里塞进空间。
给自己泡上一大杯白糖红
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页