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“秦掌柜这么坦诚,我也不跟您绕弯子。”云竹淡淡一笑:“我看贵酒楼的招牌菜多为海鲜,我这里有几个海鲜菜谱想卖予秦掌柜,不知秦掌柜可收?”
别看秦掌柜刚才话里话外的意思是不想要云竹的酒,可见她是真没打算跟自己谈白葡萄酒的生意,秦掌柜又不禁失望:“夫人真不跟我谈葡萄酒的生意?”
云竹没把话说死:“龙眼葡萄是新品种,产量不多,眼下恐怕满足不了醉霄楼的销量,以后有机会定找秦掌柜合作。”
她空间的确有存货,但她不打算现在卖出。
秦掌柜扼腕道:“好吧。那夫人要卖予我的菜谱可否给秦某人瞧瞧?”
“菜谱在这!”云竹点了点自己脑袋,笑道:“我可以现场教你们厨子。”
一出手就送出琉璃瓶装酒的人,她所说的菜谱,秦掌柜不敢不重视。
他亲自带着云竹母女去了后厨,并将两名主厨叫过来观摩。
云竹做了三道菜,其中两道是海鲜:酒蒸蛤蜊、芙蓉蟹;另一道是醋溜豆芽。
而后面这道醋溜豆芽,云竹真正卖的是发豆芽的技术。
这个朝代还未有人发豆芽,云竹从空间抓了一把之前发好的豆芽,做了份醋溜豆芽。
云竹说着又将发豆芽的方法口述给秦掌柜,秦掌柜亲自提笔将发豆芽的方法记了下来。
“这是绿豆芽,发黄豆芽也是同样的方法,只是口感不一样。”云竹说道:“这豆芽还可以做凉拌、做汤、炒肉,做法非常多,你们可以自己慢慢尝试。”
秦掌柜见过大气的,没见过像云竹这般大气的。
光这个发豆芽的方法就可以让一个普通家庭当作传家宝,她就这样分享给他们了!
“陆夫人是个爽快人,那秦某人也不能小气。”秦掌柜道:“刚才您说三个菜谱要卖300两,我给陆夫人500两,就当是我买下发豆芽的方子了!”
一开始他听到这
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