刀。我用的是普通的百炼钢，但淬火的温度和介质不一样——我试了好几种，最后发现用三份水兑一份油，淬出来的刀刃非常硬，还不容易崩。”
他拿起一把成品的刀，在一块废铁上砍了一下。刀刃切入铁块，留下一个深深的缺口，刃口完好无损。
赵孟林接过刀，仔细看了看。刀刃的硬度确实不错，韧性也够。他前世虽然学的是农业，但网文看得多，知道淬火是古代冶金的关键技术。孙德胜能靠经验摸索出这种配方，已经很了不起了。
“孙叔，你这手艺，比我在青石镇见过的铁匠都强。”赵孟林说。
孙德胜不好意思地笑了笑：“二少爷过奖了。我就是喜欢琢磨，可惜没有好材料。要是有更好的钢料，我还能做出更好的刀。”
赵孟林心里一动，想起了周小壮——青石镇那个会辨矿、会打铁的少年。如果让周小壮跟孙德胜学，两个人一个懂矿石，一个懂淬火，说不定能把炼钢的水平再提一截。
“孙叔，我在老家有一个同学，叫周小壮，天生会辨矿，打铁的底子也不错。如果您不嫌弃，等我有机会介绍他来上都，跟您学学。”
孙德胜大喜：“那敢情好！二少爷介绍的，我一定好好教。”
赵孟林又拿起那把刀，在手里掂了掂，沉吟片刻：“孙叔，其实钢料的好坏，不光看淬火。如果能往铁水里加一点别的东西，比如——某种矿石粉末，说不定能改变钢材的硬度和韧性。我听说过一种方法，往铁水里加少量的一种黑色的矿石，能造出比百炼钢更好的材料。不过我只是听说，自己没试过，也不确定。以后有机会，我们可以一起研究。”
孙德胜听得眼睛发亮：“二少爷，您说的那种矿石，长什么样？”
“黑色的，有光泽，比普通石头重。这东西不好找，但我可以帮您留意。您自己也可以先琢磨琢磨，用不同的材料试试。淬火的技术也可以再改进一下，比如用不同的油、不同的水温，多做几次对比。”
孙德
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