海带也没理他。
老头往锅里下了一把新的木耳,李国昌抬头看他:“师傅,今天能不能换点别的?就一天,换成清汤的也行。”
老头没反应,筷子继续搅着汤底。
李国昌叹了口气,端起碗继续吃。
第一百三十七天,他在吃麻辣烫的时候忽然想到一件事——自己这辈子,好像从来没有好好吃过一顿饭。
吃饭这件事在他这里从来都是完成任务——填饱肚子就行,越快越好,越省越好。厂里食堂三块钱一份的套餐他吃了二十年,从来没点过小炒。老婆做红烧肉他只夹一块,剩下的留给女儿。女儿吃剩的东西他包圆,酸奶舔盖,方便面调料包不浪费,这是他一辈子的习惯。
现在他坐在这里,什么都不能干,只能吃饭。
一天三顿,每顿一碗麻辣烫。没有手机看,没有人聊天,没有活要干。只能一口一口地嚼,一口一口地咽。
他开始嚼出味道来了。花椒是麻的,不是单纯的麻,是麻完之后舌尖发凉的麻。辣椒是香的,油炸过的干辣椒段有一种焦香味,跟新鲜辣椒完全不一样。豆皮有豆子的回甘,海带有海腥味,宽粉嚼久了有米的甜味。
他嚼得很慢。不是因为难吃,是因为没有别的事可做。
第一百九十八天。
李国昌坐在小桌前吃完了碗里最后一口宽粉,把筷子横放在碗沿上。红油在碗底晃了晃,映出头顶的红灯笼。
他忽然想家了。
不是想回去的那种想,是想起了一些很小的事。老婆早上煮粥的时候喜欢往锅里扔两粒花生,她说是她老家的吃法。女儿小时候爱吃皮蛋瘦肉粥,但只吃肉不吃皮蛋,他会把皮蛋都挑到自己碗里。他自己早上从来不喝粥,都是隔夜饭泡开水,呼噜呼噜灌下去就出门。
他那时候觉得这是省时间。
现在想想,那是错过了很多东西。
第二百七十一天。
李国昌现在能闭着眼睛
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