钱顺一路小跑到聚仙楼的前厅。
现在的时辰尚早，正街上没什么食客上门，大堂里只有几个伙计在拿着抹布擦拭着八仙桌。
曹掌柜正坐在高高的红木柜台后面，手里拨弄着算盘珠子。
钱顺凑到柜台边，双手交叠平放在柜台面上。
“掌柜的，掌柜的。”
曹掌柜头也没抬，手指继续在算盘上快速拨弄。
“什么事这么慌里慌张的？后院着火了？”
“没没没，掌柜的您真会说笑。”钱顺赶紧往回圆，“我刚才去后厨盘了一遍账，发现那鲜菜、干粉条、还有那些能压桌的野味山货，存量有些不够看了。”
曹掌柜手指停了下来，终于抬头。
“不够看？不是刚拉回来三车吗？”
钱顺那脑子转得飞快。
“掌柜的，昨天那三车多半是粗粮和酒水，其他的根本补不齐呀！”
曹掌柜抿了一口茶，把茶杯稳稳放下。
“那你的意思是？”
钱顺见有戏，赶紧趁热打铁。
“我打听到城外乡下，有农家手里存着不少好货，全是自家地窖里捂着的。”
“我想着，让昨天新来的那个打杂的，带车出城跑一趟。”
“那小子就是从那个方向来的，门清儿，绝对能把咱们后厨的空缺全补齐！”
曹掌柜上下打量了钱顺两眼。
“行吧，要多少钱？”
钱顺咽了口唾沫，伸出四根粗短的手指，在曹掌柜面前晃了晃。
“四十块，这钱买个五车货没什么问题！”
曹掌柜拉开身前的抽屉，从里面拿出两封用红纸包着的大洋，十分随意地扔在柜台上。
接着又拿出一张盖着大红印章的条子，拿起桌上的笔刷刷写了几个字，一并推了过去。
“钱和出城的通行证都在这。”曹掌柜语气冷了半分，“三天时间，五车货要是
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