“水烧开了先把大骨放下去,熬出汤底。”
何大清的声音中气十足:“然后做红烧肉,急不来的,需要慢慢炖。”
两个大师傅都是轧钢厂一号食堂的老手,都是在食堂干了几年的。
他们带来的几个年轻帮厨正蹲在院子角落择菜、削土豆、切萝卜,动作麻利,看不出是专门过来帮忙的。
何雨柱则是在一旁熬煮着几道主菜,都是林北这段时间专门教给他。
其中一道主菜是猪肘子炖澳洲大鲍鱼,花胶和海参。
这是绝对的硬菜,每一个澳洲鲍鱼都有一斤重,花胶和海参也都是顶级的品质。
酱料是林北早就准备好的,何雨柱只需要看住火候即可。
这道主菜叫做猪肘子,可事实上,主菜就和猪肘子没有关系。
此刻的何雨柱,满脸通红,额头上渗着汗,嘴上的笑就没停过。
阎埠贵在前院也忙碌了起来,有客人已经陆陆续续到来了。
他今天精神头格外足,不是因为林北花了五万块钱请他,而是自豪。
客人一进院门,他就起身迎上去,一边寒暄一边把礼金记上。
杨厂长和李副厂长是第一批到的,两人都还带着自己的夫人,穿着中山装,头发梳得整整齐齐,还特意系了围巾。
两位夫人也都是穿着得体,明显都是精心打扮过的。
李副厂长的夫人膘肥体壮,有传闻脾气很不好,今天也堆满了笑容。
因为她的父亲,工业署的副署长,李正国的副手之一,早就交代过了,他们这些人不适合去参加,让她跟李副厂长一起过去,交代她千万要和林北打好关系。
所以今天的她,完全没有了传闻之中的盛气凌人。
阎埠贵弯腰提笔写下杨厂长二十万,李副厂长二十万,笑着朝两人拱了拱手。
二十万的随礼,那是一点都不少,太多反而不行,林北早就交代过了,太多直接拒收,不能超
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