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第十四章 少女偶像(第4节)

小口,汤的味道果然香浓,口感很靠后,余香不散。

众所周知,拉面的味道好吃与否还在于底汤,只要汤好,那么这面也就不会难吃。

吴春再尝了尝面条,入口滑腻,极有弹性,口感香甜,与汤的味道相呼应,咽下去后胃里暖暖的很舒服。

吴春不禁感叹,说来这拉面也是炎黄国的传统美食,早年传到岛国日本,日本人便开始不停的研究翻新,以至于现在日本拉面大受欢迎。在异国他乡吃着自己国家传统的美食,吴春心中怪怪的。不过,填饱肚子才是最重要的。

伴随着“西西!呼呼!”的声音,很快一碗拉面就见底了,吴春意犹未尽,再次点了一碗同样有特色的味增拉面,说起来,自从那次经历了拳皇世界后,吴春的徽章中就积压着一些剩余的日元,到不担心吃完后没钱付账。

这味增拉面乃是由小吉鱼佃煮萝卜泡菜,香菇,胡萝卜,豌豆,葱花,味噌,糖,柴鱼味精,猪油,香油等配料做成,配的是猪骨浓汤,其味道和刚刚吃的生姜酱油拉面又有所不同。

味增其实就是一种混合的酱,它在日本料理中往往充当调味品的角色,以营养丰富味道独特闻名。

事实上味噌最早发源于炎黄国,它和豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似,主要原料是大豆,大米,小麦,食盐等。据说,它是由唐朝鉴真和尚传到日本的。

“又是本国的东西!”吴春再次感叹,想了想他就释然了,日本本就是一个后起的民族,它的文化大多是东拼西凑,就因为它们没有泱泱大国的历史文化,所以才不得不把别人的东西进行加工,精简,创新,这反而让他们在某些方面超越别的国家。

这味增拉面入口后口感略咸上一些,不过被鲜美的浓汤混合,吃起来不会感觉不舒服,并且还混合着海鲜的味道,让人回味无穷。

就在吴春享受异国美食的时候,一个纤细瘦小的身影走到了吴春面前。吴春没有抬头,就知道来的是个少女。

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