午食堂一关门，大妈把几个筐里的饭票一数。”
“卖了多少个包子，多少碗稀饭，精确到个位数。”
“下午后厨采购，就直接按着这个数据去进货。”
这个极其接地气的例子，让在场的几个高材生瞬间明白了什么。
“你的意思是，分类归档，人工通算？”
孙明推了推眼镜。
刘光明点头。
“没错。”
“这就叫联单。”
“我想呢，总公司在给各家加盟店发货的时候，每一件商品上，都挂上一张带有特定编码的纸质联单。”
“这个编码，包含这件商品的品类、产地、进价、建议零售价。”
“网点只要卖出一件商品，收银员就撕下一联存根，放进抽屉。”
刘光明的语速渐渐加快。
“每天打烊后，门市部老板只需要做一件事。”
“把抽屉里的存根拿出来点一遍。”
“然后，去邮局或者用店里的座机，给总公司打一个长途电话。”
“电话接通，不需要废话，直接向总公司的信息中枢报送三个核心数据。”
刘光明竖起三根手指。
“第一，今天卖得最快、缺口最大的畅销款编码是哪些，要补多少货。”
“第二，今天放在架子上无人问津的滞销款是哪些。”
“第三，今天总共进账的总流水是多少。”
一套完整的闭环操作，被刘光明几句话拆解得清清楚楚。
孙明张大嘴巴，半天没合上。
“这就行了？”
赵少强还是觉得不可思议。
“打个电话，把存根上的数报上去？”
“对，就这么简单。”
刘光明转身看着周振华。
“周老师，下面不需要电脑，不需要高科技。”
“只需要用最土的办法，把信息
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页