两个新来的学徒学得认真，额头上都沁出了细汗，他们有基础，上手也很快。
“豆沙馅儿要炒得干湿适中，太湿了裹不住，太干了口感发柴。”
崔天阳的声音不高，却清晰地传入两人耳中。他拿起一块豆沙在掌心示范。
“像这样，捏起来不粘手，又能轻松搓成团，就差不多了。”
张铁柱和王水生连连点头，小心翼翼地模仿着。
只不过，两人对视一眼，都从对方眼中看到了惊讶。
这种手艺，就这么直接教给自己吗？
两人都很震惊。
之前当学徒的时候。
那些师傅都把手艺藏得很严。
哪有像现在这样，直接这么用心的教？
泰丰楼，来对了！
这时，赵宇的弟弟赵民生，那个刚来不久、面相憨厚的半大小伙子，已经把他水台那边的活计收拾利索了。
他见这边正忙，犹豫了一下，还是蹭了过来，站在稍远的地方看着。
崔天阳眼角余光瞥见他，手上动作没停，随口问道：“民生，那边忙完了？”
“哎，崔师傅，都拾掇干净了。”
赵民生赶忙应道，声音带着点拘谨，“看您这边忙，有啥我能搭把手的吗？”
崔天阳抬眼看了看他，见他眼神诚恳，便点了点头。
“行，你手洗干净，过来帮着把这盆筛好的糯米粉和粘米粉按七三的比例混匀了，动作轻点，别扬粉。”
“哎！好嘞！”
赵民生脸上露出喜色，立刻跑去水台那边仔仔细细洗了手，又在粗布围裙上蹭了蹭水，这才快步回来。
他端起那盆雪白的米粉，动作麻利却不显毛躁，手腕轻轻翻动，让两种粉均匀地混合在一起，果然没扬起多少粉尘。
崔天阳看着他的动作，心里微微一动。
这手法，看着不像个完全的生手。
他继
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共4页