翻炒着，
“火要旺，动作要快！看，皮肉一收紧，烹高度白酒！去腥增香，就靠这一下了！”
他拿起一个小瓷瓶，倾斜瓶口，一股浓烈的酒香混着锅气蒸腾而起。
崔天阳看得目不转睛，心中了然。
飞龙的处理核心在于去腥提鲜，火候要猛，这倒是挺简单的，许多食材也是这么处理的。
只是更讲究些。
毕竟这东西稀少金贵，寻常厨师根本没机会上手。
能掌握其中门道的，也就像于得志这样的鲁菜顶尖大师傅了。
对于于得志来说，
这种高端菜，才是真正压箱底的东西。
看于得志这边红烧飞龙已经进入煨烧阶段，炖汤的砂锅也上了小火，崔天阳刚想溜出厨房喘口气，于得志却叫住了他。
“哎，天阳，你那驴肉打算怎么弄？要于叔帮你切好备着不？省得一会儿手忙脚乱。”
崔天阳一拍脑门，
“瞧我这记性！差点忘了正事！于叔，麻烦您帮我把驴肉切成手指粗的条，用冷水泡一会儿去去血水，再冷水下锅焯一下就行！弄好了您喊我一声，我就在外面。”
“成！包在于叔身上！”于得志爽快应下。
崔天阳掀开厨房门帘，走到客厅。
只见孙必光独自坐在八仙桌旁喝着茶，他环顾四周，有些好奇地问：“孙叔，怎么没你儿子？”
孙必光朝后院努了努嘴，脸上带着点无奈地，叹了口气。
“喏，在后院鼓捣他刚做出来的玩意儿呢！弄了个什么……望远镜？说是看星星！你说这星星有啥好看的？不都挂在天上一个样儿？客人都来了，也不说来打个招呼问声好，就知道猫在那儿，一点家教都没有了！”
崔天阳一听“望远镜”三个字，立刻来了精神！
看星星？
天文望远镜？！
我靠！
孙叔这儿子什么来头？
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