周管事随口提了几个名字，都是北平餐饮界响当当的人物。
丰泽园、萃华楼、同和居……
各家知名饭店的大厨，或者那些有名望、有绝活的老师傅，基本都被邀请来了。
一路来到后厨，推开门，崔天阳眼前豁然一亮。
只见这厨房宽敞明亮，地面铺着素白的瓷砖，墙壁也是白得晃眼，一排排不锈钢的工作台擦得锃亮，反射着头顶明亮的灯光。
墙角处，甚至还有两口黄铜色的、造型颇为新式的烤箱！
这配置，这整洁度。
跟泰丰楼那烟火气十足、处处透着岁月痕迹的后厨相比，简直像是两个世界。
于得志这时候拍了拍崔天阳的肩膀，声音里带着感慨和一丝不易察觉的激动。
“怎么样，震撼吧？去年我来的时候都惊呆了，这哪是厨房啊，跟……跟那什么外国人的医院似的。”
毕竟，这后厨和泰丰楼的差距，实在有些大。
崔天阳心里也是微微震动。
他见过几十年后现代化、标准化的后厨。
眼前这间虽然还远不能比。
但在这个年代，已经堪称超前了。
在他看来，这后厨的硬件条件，比泰丰楼起码先进了三四十年。
后厨里已经来了不少厨师，三三两两地聚在一起低声交谈着，像是在讨论什么，气氛既严肃又透着隐隐的兴奋。
其中就有崔天阳熟悉的丰泽园的冯新和陈知焕两人。
两人一看到崔天阳和于得志进来，脸上立刻露出笑容，抬起手远远地打了个招呼。
周管事把崔天阳和于得志带到后厨中央，对两人道：“二位先在这儿熟悉一下环境，看看家伙什儿。还有几位师傅没到，我再去接一下。”
说完，朝众人点点头，便转身匆匆离开了。
周管事一走，冯新和陈知焕便走了过来。
冯新更活络些，他
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