才讲究这个。
今晚上报名参加比试的厨师里头，只有一个报的是西餐方向，是以前在租界那边学过几年，资历不算深，但路子正。
需要盖餐盖的，除了他应该没别人了。
厨工小心翼翼地走到桌前，把托盘放下来，然后将餐盘端出来摆在桌子正中央。
这时候几人才看清楚，餐盖外面竟然还挂着一层东西，
薄薄的一层，透明中带着浅浅的金黄色，就在餐盘外面一圈。
埃里克往前探了探身子，眼睛盯着那层流动的液体，皱了皱眉。
“这道菜叫荷花开。”厨工深吸了口气，伸手握住餐盖的把手，稳稳地往上一提。
埃里克心中念叨了下菜名，有些疑惑。
糖浆怎么在外面？
不应该是浇在菜上的吗？
没等他多想，餐盖被打开了。
打开的瞬间，一团白蒙蒙的热气从盘子里涌出来，带着一股若有若无的清甜味。
等热气散开，所有人都看清了盘子里的东西。
一个荷花花苞。
不大不小，立在餐盘正中央，花瓣紧紧包裹在一起，尖尖的顶端泛着浅浅的粉色，底部是嫩白嫩白的。
整个花苞安安静静地立在盘子里，除此之外，什么都没有。
没有配菜，没有汤汁，干干净净得让人有点摸不着头脑。
餐盖打开之后，外面那层糖浆开始起了变化。
原本被挡在餐盖外面的糖浆顺着餐盘的边缘慢慢往中间淌。
速度不快，但肉眼可见，从四面八方缓缓漫过来。
糖浆漫到花苞底下的时候，在灯光下形成了一层薄薄的镜面，琥珀色的，透亮透亮的，把那个白色带粉的花苞完完整整地倒映出来。
看上去，就好像一株真的荷花，亭亭地立在水面上。
埃里克瞪大了眼睛，嘴巴微微张着，目光被牢牢吸在那朵荷花上。
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页