。就这些。”
她语速很快,条理清晰,然后又补充了一句:“麻烦快点儿哈,我们还要赶火车。”
服务员是个年轻姑娘,忙是应声道:“好的,半只烤鸭,椒盐鸭架,京酱肉丝,醋溜白菜,请稍等,很快。”
她记下单子,又看了我们一眼,大概看出了我们是即将分别的情侣,眼神里闪过一丝了然,转身快步去后厨了。
等待上菜的时间不长,但我们却觉得有些难熬。
好像每一秒的沉默,都在提醒着时间的流逝。
我们谁也没怎么说话,只是偶尔看看窗外,或者低头摆弄一下桌上的碗筷。
一会儿,烤鸭先上来了。
一个服务员推着小车过来,车上放着半只烤得枣红油亮、皮酥肉嫩的烤鸭,还有一小笼热气腾腾的薄饼,以及几个小碟子,分别盛着甜面酱、黄瓜条和葱丝。
“哇!”我忍不住低声惊叹了一声,这卖相确实诱人。
妍姐冲我笑笑,眼睛弯弯的,带着点儿‘我没推荐错吧’的小得意,说:“没吃过吧?来,我先卷一个给你尝尝。”
她一边说着,一边很熟练地拿起一张薄如蝉翼的鸭饼,平铺在小碟子里。
然后右手拿起筷子,夹上两片连皮带肉、肥瘦相间的鸭肉,放在饼中央。
接着,她放下筷子,直接用手拿起一根清脆的黄瓜条,在甜面酱碟里轻轻蘸了一下,也放在饼上,又夹了几缕葱丝。
她的手指修长,动作麻利而优雅。
然后,她用饼将这些食材小心地包裹起来,卷成一个胖胖的小卷,递向我,说:“尝尝吧。要这样,一口咬下去,所有味道都在嘴里了。”
我接过来,还有些烫手,但还是照她所说,便是一口咬了下去。
酥脆的鸭皮在齿间碎裂,发出“咔嚓”的轻响,紧接着是丰腴多汁的鸭肉,混合着甜面酱的咸甜、黄瓜的清爽、葱丝的辛辣……各种味道和口感在口腔里奇妙地融合、爆炸。
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