也没有调火。他只是看着水在翻滚。
“停。“
赵文卓转过身来。片场安静了两秒。
凌之飞从监视器后面站起来，走到赵文卓面前。他没有说话，而是拿起灶台上的筷子，递给赵文卓。
“你漏了一个动作。水开了之后——你会用筷子拨一下面饼。不是为了搅散——是习惯。一个独居的人煮面时，筷子是他唯一的工具。他不会等面自己散开——他会主动去拨。这是'大门'这个人的性格：他不会等事情自己发生——他会伸手去干预。哪怕只是一碗面。“
赵文卓接过筷子，低头看了一眼。然后他把筷子放在锅边，重新站好。
“再来。“
“第一场第一镜，第二次。开始。“
同样的动作。倒水，等开，接电话，放话筒，丢面饼。但这一次——当蒸汽升起来时，赵文卓拿起筷子，在锅里轻轻拨了两下。面饼在沸水中散开，像一朵缓慢绽开的花。
“停。过了。“
凌之飞回到监视器后面，回放了刚才的片段。画面里赵文卓的侧脸被蒸汽模糊了一层——他的表情没有变化，但那两下拨面的动作让整个画面活了。一个煮面的男人——不再是一个演员在演煮面——而是一个真正独居的人在做他每天做的事。
第一场戏用了三条。第一条缺筷子，第二条过了，第三条是保险。凌之飞用第二条。
接下来是第二场——“小门“出场。
吴京的登场比赵文卓晚一个半小时。他的第一场戏是在同一间唐楼的天台上——“小门“在修一台旧摩托车。道具组从废车场买了一辆本田CG125，外壳锈迹斑斑，但引擎被机械师修好了，能发动。
吴京蹲在摩托车旁边，手里拿着扳手。他穿了一件军绿色背心，露出手臂上的肌肉线条——不是健美选手那种夸张的肌肉，是练武之人精干结实的线条。
凌之飞没有给太多指导。他只说了一句：“你修紧一颗
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