设置

关灯

第296章 博弈(第5节)

很近,听说那里新上了浙江菜。”

毛人凤一听“浙江菜”三个字,眼睛一亮,转头看向吴敬中:

“哦?浙江菜?”

吴敬中满脸堆笑:

“是,听说那个厨师在杭州是个星级大厨,前段时间刚到这里,做的一手正宗的浙江菜。“

毛人凤犹豫片刻:

“太长时间没吃过正宗浙江菜了,还真是想这口了!”

吴敬中转头看了眼余则成:

”那,则成,快,快去订桌。“

余则成答应一声就往外跑,刚跑两步,吴敬中喊住他:

”把所有浙江菜都点上,让毛局长挨个尝尝。“

说完,转头看着毛人凤:

“要是合局长口味,以后啊,就常来吃,我们负责接待!”

毛人凤点点头:

“那以后可就得多麻烦你了!”

吴敬中脸笑成花:

“我的荣幸,我的荣幸啊!“

说着,做出“请”的手势:

“那,我们现在就过去吧?”

毛人凤抬脚往外走,边走边道:

“小时候,我母亲每隔几个月会做一次西湖醋鱼,哎呀,她老人家做的西湖醋鱼,那可是一绝啊!现在想想,还是馋那口。“

“这西湖醋鱼,做法可讲究着呢,要采用新鲜草鱼,最好提前在清水中放养几天,还要用老酱油调色,酸甜比例正好,做出来的味道,才更佳。“

“对了,还有,还有勾芡,芡汁要稠浓,但不能太浓,更不能太稀,要以浇在鱼身上似流不流为佳。”

说着,转头看一眼吴敬中,一副严肃认真的样子:

”过稠,则影响形美,过稀,则有损成菜的风格口味。“

吴敬中点头笑着:

”等会儿让厨房多做出一份,给您打包带回去,也好给夫人尝尝!“

毛人凤一副还沉浸在对浙江菜对美好

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第5页 / 共7页