浓，八角、桂皮的比例也恰到好处，还有一味……是什么？我吃不出来。”
张桂花心里头“咯噔”了一下。
这个人不简单。一般人吃豆腐脑，只觉得好吃，说不上来哪里好吃。可这个王掌柜，一口就尝出了卤汁里的好几味配料，还知道比例恰到好处。他说的“还有一味”，大概是小茴香，这是张桂花后来自己加进去的。
“王掌柜好舌头。”张桂花笑着说，语气客客气气的。
王掌柜笑了笑，没再追问。
两个人吃完豆腐脑，李有福擦了擦嘴，站起来，走到李有田跟前。
“二弟，我跟你说个事。”他的语气比平时认真了些，“王掌柜想在城隍庙开一家铺子，专门卖早膳。他看中了你们家这卤汁的味道，想跟你们合作。”
李有田愣了一下：“合作？怎么合作？”
“王掌柜出铺面、出人手，你们出卤汁的方子，赚了钱两家平分。”李有福说得天花乱坠，唾沫星子横飞，“你们想想，城隍庙那是什么地方？有钱人多，舍得花钱。一碗豆腐脑卖五文钱，一天卖上几百碗。”
李有田听得一愣一愣的，嘴巴张着，半天没合拢。
张桂花站在旁边，脸上的表情很平静。
“大伯，这主意倒是不错。”她开口了，声音不急不慢的，“只是我有几个问题想问。”
“你问。”李有福笑盈盈的，一副“你尽管问”的表情。
“第一，方子是我们家的，我们出方子，王掌柜出铺面出人手，赚了钱两家平分，这个‘平分’，是刨去成本之后的平分，还是直接对半分？”
李有福的笑容僵了一瞬。
王掌柜接过话头，笑着说：“当然是刨去成本之后。铺面的租金、人手的工钱、原料的钱，这些都要先刨掉，剩下的利润两家对半分。”
“那铺面的租金多少？人手的工钱多少？”张桂花追问道。
王掌柜的笑容也有些挂不住了：“这个…
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