中院正房门口，傻柱正端着脸盆出来倒水。麻辣兔肉的香味在院里飘得正浓，他站住吸了吸鼻子，端着盆往东厢房方向看了一眼。
“花椒放得不少。这兔肉是先焯后焖的”他把水泼了，拿毛巾擦了把手，“林远这小子，手艺不赖。平时看着不吭不哈的，做起饭来倒是有两下子。”
何雨水从耳房出来，手里端着搪瓷缸子。“哥，你又点评上了。”
“我这是实话。他那回锅肉我虽然没吃着，闻着味就知道火候对。今天的麻辣兔，搁食堂也算拿得出手。”傻柱把毛巾往肩上一搭，“不过兔肉这东西，做好了嫩，做老了柴。他这火候——啧，还凑合。”
何雨水心想都没尝过，就这么一闻你就知道火候了。也没拆穿他哥而是说了一句“你什么时候跟他学学？”
“我跟他学？”傻柱眼睛一瞪，“他跟我学还差不多。我是厨子，他是钳工。你见过钳工做饭比厨子还好，这像话吗？”
何雨水没接话，端着缸子回了耳房。
后院东厢房里，刘海中的晚饭刚端上桌。桌上摆着一碟炒鸡蛋、一碟咸菜、几个窝头。二大妈把炒鸡蛋往刘海中面前推了推。刘光天和刘光福坐在桌子另一边，面前各摆着一碗棒子面糊糊。麻辣兔肉的香味从门缝里飘进来，刘光福吸了吸鼻子，眼睛往东厢房方向瞟。
“爸，林远又吃肉了。”
“闻见了。”刘海中夹了一筷子炒鸡蛋，慢慢嚼着。
刘光天拿筷子搅着碗里的糊糊。“爸，咱家伙食能不能也改善改善？天天糊糊窝头，我干活都没劲。”
“没劲？你干什么活了？”刘海中把筷子往桌上一搁，“我在锻工车间抡一天大锤，回来吃炒鸡蛋那是应该的。你是抡大锤了还是锉工件了？”
“我帮妈搬煤球了。”
“搬煤球也算活？等你进了厂，当上正式工，抡上大锤了，再跟我说改善伙食。现在——吃你的糊糊。”
刘光福小声嘀咕：“我哥
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