立刻说话。他闭上眼睛，回味了几息，然后睁开眼，看着张不言，目光里满是不可思议。
“张先生，”他的声音有些发颤，“这……这肉，是怎么做的？我从未吃过这样的东西。肉香浓郁却不腻，口感紧实却不柴，咸淡适中，回味悠长。这绝对不是普通的肉。”
张不言笑了笑，没有解释。他不能说这是用机器灌装的、加了淀粉和防腐剂的工业化产品，说了周明远也听不懂。他只是说：“一种特殊的做法，在别处吃不到的。周大人喜欢，就多吃几片。”
周明远又夹了一片，这次吃得更慢了，像是在细细品味每一个细节。他吃完之后，又夹了一片，然后又是一片。一连吃了五六片，才意犹未尽地放下筷子。
“张先生，”他说，“你这东西，要是拿到县城去卖，多少钱都有人买。”
“不卖。”张不言说，“东西不多，留着自家吃，送送朋友。”
周明远点了点头，没有追问。他知道张不言身上有很多秘密，那些秘密不是他能问的，也不是他需要问的。他只需要知道，张不言是他的朋友，是帮他做事的人，这就够了。
“我去叫夫人来尝尝。”周明远站起来，走到门口，朝后院喊了一声，“夫人！夫人！你出来一下！”
周氏——周明远的妻子，从后院走出来，手里还拿着一块抹布，围裙上沾着水渍。她走到堂屋门口，有些不好意思地笑了笑：“什么事啊？我在洗碗呢。”
“你来尝尝这个。”周明远指着桌上的火腿肠，语气里带着一种孩子气的兴奋，“张先生带来的，你肯定没吃过。”
周氏走过来，周明远夹了一片递给她。她接过去，放进嘴里，嚼了几下，脸上的表情从好奇变成了震惊，从震惊变成了陶醉。
“这……这是什么呀？”她捂着嘴，眼睛瞪得大大的，“怎么这么好吃？我活了四十年，从没吃过这么好吃的肉！”
“好吃吧？”周明远笑了，笑得很得意，像是自己做了什么了不起
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