哪有这么巧的事？
钱有根想不通。太多东西说不通了。
出了四合院，苏铭坐进偏三轮的车斗里。这个位置他已经坐习惯了。
钱有根跟老李坐在吉普车里。
车子发动之后，钱有根压低声音问了一句：
“老李，那肉真的不是？”
老李当然知道他问的是什么意思。
他擦了擦额头的冷汗，说：“我不知道。我不确定。”
钱有根看着他。
老李继续说：“那肉颜色偏淡，细腻，脂肪和肌肉交错。猪肉粗糙，分层非常清楚。”
钱有根听得额头也冒出了汗。
他问：“你的意思是说——”
“不，我没说。”老李立马打断他，“乳猪肉就是呈淡粉色，肌肉和脂肪也是交错的。”
钱有根愣了愣，伸手把额头的汗擦掉。
“老李，你说话能不能不要大喘气？那你为啥要把那肉收走？”
老李沉默了两秒。
“因为我没法确定。”
他顿了一下，像是在组织语言。
“乳猪肉确实是这样。但是……”
他没有说下去。
过了一会儿，他才重新开口：
“如果想要确定，那只能做沉淀素实验。”
钱有根问沉淀素实验是什么。
老李没有详细解释。
他说：“我建议你不要去做这个实验。不要去探寻这究竟是什么肉。”
“为啥？”
“第一，这个实验很贵。第二，做实验需要的药品很难保存，而且需要专门申请。只要一申请，上面就会知道我们要做什么实验。到时候，这个案子就会受到特殊关注。”
老李的声音越来越低。
“如果实验结果出来，确实是乳猪肉，那最好。”
“如果不是——”
他停了一下。
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