手指蜷了蜷,从帆布包里掏出厚厚一叠素描纸和两盒真空包装的九寨风干牦牛肉:“给你们带的特产,还有我在黄龙画的几张色彩小稿。”
傍晚六点,美院后街的老北京铜锅涮肉馆里人声鼎沸。
两张四人方桌拼在一起,正中央立着一只黄铜大炭锅,通红的炭火将中间的烟囱烧得滚烫,清汤锅底里几颗红枣、枸杞和生姜片随着翻滚的白汤上下起伏,浓郁的骨汤香气裹着水雾扑面而来。
八个人围坐成一圈,塑料凳子挤得满满当当。
言秋坐在沈诗情身侧,伸手将两副消过毒的碗筷拆开,倒了半杯热茶细细烫过一遍,才把青花瓷小碗推到沈诗情面前。
“秋秋,麻酱里要两勺韭菜花,半勺腐乳汁,不要蒜泥。”沈诗情双手托着下巴,眼巴巴地看着调料台的方向。
“知道,坐着别动。”言秋起身走向调料区。
不一会儿,一碗调配得稠度正好的麻酱料碟搁在沈诗情手边,上面还撒着一小撮翠绿的新鲜香菜碎。
对面的徐杰正把一整盘鲜切羊后腿肉倒进滚水里,筷子在铜锅里飞快地搅动,嘴里啧啧有声:“瞧瞧!什么叫模范情侣?周晓丽,你刚才去拿调料,我说多放点葱,你直接给我舀了半碗生蒜,你是不是想毒死我继承我的画板?”
周晓丽在桌子底下狠狠踩了他一脚,翻了个白眼:“吃你的羊肉吧,堵不上你的嘴!”
锅里的羊肉片由深红转为粉白,不过短短七八秒,肉香便混着热气炸开。
言秋手里的公筷精准地探进翻滚的清汤里,夹起第一筷最柔嫩的大片手切羊肉,在锅边轻轻沥了沥滚烫的汤水,直接搁进了沈诗情的麻酱碗里。
“趁热吃,第一盘肉最嫩。”言秋声音放得很低,顺手把一旁的酸梅汤往她手边挪了挪。
沈诗情用筷子将羊肉裹满了浓郁的芝麻酱,小口吹了吹气,整片塞进嘴里,满足地眯起了眼睛,两只脚在桌子底下悄悄晃荡。
“哎哟哟——”
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