天决定继续下馆子的计划,这次准备去赵刚极力推荐的国营饭店。
这家饭店的前身是酒楼,里面掌厨的还是原来的大厨,那一手川菜特别的地道。
两人坐了半个多小时的公交车,又拐了一条街,才找到那家规模不小的国营饭店。
“好香啊。”
正是饭点,林夏吸了吸鼻子,麻辣浓香,刺激的她口水不停地分泌,肚子也觉得饿了。
店里热气腾腾,人声鼎沸,空气里弥漫着干辣椒和花椒在热油里爆香后那股霸道又醇厚的辛香气。
“点赵刚推荐的水煮鱼片,鱼香肉丝,再配个素菜主食就行。”
两人找了个靠窗的位置坐下,贺凛去柜台点了菜。
等了约莫一刻钟,贺凛就去把菜端了回来。
一个大瓷盆里盛着红亮亮的水煮鱼,干辣椒和花椒密密麻麻地铺在面上,热油一浇,滋啦作响,香味一下子炸开,直往鼻子里钻。
鱼香肉丝浓油赤酱,再加一份炒青菜和大米饭。
“快尝尝。”
贺凛给她夹了一片鱼,放在她碗里。
林夏吹了吹,送进嘴里,鱼片嫩滑得几乎入口即化,麻辣的滋味在舌尖上炸开,紧接着是一股鲜香慢慢涌上来,辣而不燥,麻而不苦,层次分明。
她满足地眯了眯眼,含含糊糊地说:
“好吃!”
“喜欢就多吃点。”
贺凛见她吃得开心,眼底也带了笑意,又给她夹了一筷子鱼香肉丝:
“这个也好,你尝尝。
赵刚在吃的方面,还是靠点谱的。”
“你也吃,别光顾着我。”
两人你一筷子我一筷子,吃得满头微汗,大瓷盆里的菜很快就见了底。
林夏最后用勺子舀了几勺红油汤浇在米饭上,拌了拌,扒拉进嘴里,满足地叹了口气:
“这一顿吃得真过瘾。”
九月的午后阳光不烈,
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