“真有那么好吃吗？”
“你刚才不是说，我这个泥腿子比不上杜家的名厨吗？”
张远把醋溜鸡丝往自己面前推了推，“不行吃。”
阿朱马上把盘子按下去了。
“我就是来给小姐试菜的，免得你乱放东西。”
她夹起一根小筷子送到嘴里，本想挑出一些毛病来，但是吃到嘴里之后就震惊的停下了动作。
菘菜脆嫩，鸡肉滑嫩。
米醋的酸味不会很刺鼻，反而可以突出鸡肉的鲜美。
阿朱吃完之后又夹了一筷子。
张远把双臂抱在胸前。
“不是来试菜的吧？怎么还停不下来了？”
阿朱脸上的热度没有消退，但是嘴上还是不肯服输。
“我怕第一口没有尝出来。”
“第二口呢？”
“第二口是尝尝里面有没有生肉。”
“那你为什么还要夹第三口呢？”
阿朱看到筷子上夹着的鸡丝之后，立刻把头转到了一边。
“不要你管。”
沈玲珑也坐了下来。
她之前吃过张远做的烤肉。
把肉直接放在炭火上烤，然后撒上盐和香料，这样的吃法也已经让她觉得非常新鲜了。
桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一样的。
特别是嫩鸡蛋，看上去很普通，但是吃起来却很香很嫩。
“鸡蛋还可以做成这样的吗？”
“火小了容易出水，火大了容易变老。”
张远给囡囡夹了一块豆腐，“锅热了之后再放油，鸡蛋下锅就要翻动，煮熟了马上盛出来。”
沈玲珑认真的把这件事记下来，随后又吃了一口山楂肉片。
“这个拿到县城去卖的话，一盘应该可以卖到二十到三十文。”
“二三十文？”
阿朱终于有了机会，马上回了一句，
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