得老长。
这几日饮着灵泉水调养，半时辰山路下来，花清浅额角沁了薄汗。额前碎发被风吹开一角，露出底下纱布边沿。她抬手拨了拨，将碎发按回原处。
望见青石板镇墙，她放慢步子：“镇上有几家像样的酒楼？”
“拢共三家。”花清礼熟稔道，“来福、聚福，还有最气派的一品楼。前两家日日较劲，一品楼倒低调，听闻东家是京城来的贵人，寻常菜色入不得掌柜的眼。”
花清浅眼底一闪。来福、聚福只盯着市井吃食，她这新奇木薯粉撑不起价；唯有一品楼苦于菜式老旧，才肯重金收方子。
“去一品楼后门。”
兄妹绕到僻静柴巷。守门小二见两人粗布麻衣，板脸拦住：“后厨重地，闲人免进！”
花清浅从袖中摸出几文铜钱塞过去：“小哥行个方便，我带了一道山野新吃食，只求掌柜看上一眼。不合心意，我们立刻走。”
小二掂了掂铜钱，嘟囔着“乡下农户能有什么稀罕物”，终究收了钱，不情不愿进去通报。
后厨里，周掌柜正擦着热汗对菜谱发愁。楼上主子口味刁钻，连日嫌弃菜式无新意，他正焦头烂额。小二来回话，他本要打发，被烦事磨得心力交瘁，索性踱到后门，面色冷淡：“便是你说有新吃食？寻常粗粮野菜，不必多言。”
花清浅刚要开口，周掌柜已经摆摆手要转身回灶房。她在他身后不急不缓补了一句：“若只是寻常野菜，晚辈也不敢踏进一品楼的后门。”
周掌柜脚下一顿，这才转回身，打量她一眼：“口气不小。说吧，什么吃食？”
“掌柜予我一刻钟，借灶台一用便知。不合心意，分文不取。”花清浅脊背挺直。
周掌柜抬手：“行，就一刻钟。”
她掀开背篓，先取出一只小木桶，里头浸着整块莹白透亮的木薯凉粉。周掌柜目光被引住，往前凑了半步：“这是何物？”
“木薯做的。”花清浅搁下木桶，又
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