酵母,如若没有空间,他便需要寻地方藏起来,这种惊世骇俗的东西出现在家人面前,根本没法解释。
“正好要酿葡萄酒,有这干酵母在,口感能上不止一个等级。”
“而且,放入干酵母,整个发酵时长也会缩短。”
“原本需要整整半个月才能发酵完,如今倒是可以缩短到五天时间。”
张泰仔细阅读干酵母袋背面标注的说明书,顿时知晓了这东西如何使用。
“5g酵母+50ml温水+2.5g白糖能用于25斤葡萄的发酵。”
“那100斤葡萄,倒是可以用一袋,剩下四袋留着以后备用。”
张泰当即明白了整个配比比例,心中对葡萄酒酿造更为有信心了。
整个酿葡萄酒过程就怕出现发酵过长或发酵不足,葡萄酒专用活性干酵母的出现犹如雪中送炭,彻底解决了他原本担忧的问题。
“请问,是张铁家吗?”
“我们是来送货的!”