张泰将干酵母放入手心，他需要等温水来了以后，将其放入其中，充分搅拌以后，才能平均投入木桶。
“温水打来了。”
等了一会，张铁声音从地窖口传来。
张泰闻言，立马过去接应。
在张铁诧异的目光下，张泰将装有满满一盆的温水倒出去了一大部分，只留下大约200ML的温水。
而后，不经意间，张泰将手心里的干酵母投入到水盆里，稍微搅和了一下，便分别倒进了四个木桶。
全程张铁都是一脸问号，他也不多问，毕竟自己确实不懂，只是眼睁睁看着张泰手上的动作。
“泰儿，这被褥行不行？”
不一会，王凤与王蓉抱着两个破旧不堪的草絮被下来了。
“可以，帮我将木桶盖严实就行。”
张泰看了看被褥，破是破了些，不过倒也可以将就用，虽然肯定与现代密封条件比差了很多，但用被褥盖上，也能起到一定密封作用。
接下来便是静等几天时间，按理说有干酵母加持，原本发酵时间可以缩短到五天，但具体如何还未可知，只能等五天时间再来开盖。
“行了，五天后再来。”
“期间切记不可打开地窖门。”
张泰嘱咐一声，生怕家里人好奇，没事就来看一看，那可就麻烦了。
出奇的是，家人里竟然没有多问，而是纷纷点头，配合度极高。
其实不是家里人不想问，而是实在不知道该问什么，毕竟酿葡萄酒，别说他家，就算是整个镇子上都是第一例。
但他们也会担忧，如若不成功，那可是钱都打了水漂，自然也会心疼。
“泰儿，晚上林木邀请咱家和林娇去他家坐坐，谈谈具体双方赔偿的事情。”
“我看，要不然就我自己去的了。”
“你这些天太累了，晚上好好休息。”
几人从地窖口上来以后，张铁这才想起
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