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第59章 九宫格雕花礼盒(第1节)

既然是寿宴,主打清甜低脂,吃起来软糯适口。

苏秋本想抓住这次机会,直接推销螺旋蛋黄酥系列,可又给否决了。

老人喜欢偏甜口的点心,咸蛋黄明显不太合适。

她闭了闭眼睛,努力回想上辈子酥点的馅料都有哪些种类。

还得适配这个时代有的原料。

“有了!”

苏秋忽然睁开眼睛,脸上的严肃稍稍柔和了些。

赶紧提笔写下来当前能做的馅儿。

红豆陈皮,枣泥核桃,山楂清馅,栗子糯馅,黑芝麻馅,南瓜蜜馅。

这六类足够应对张家寿宴了。

解决了馅料的问题,接着就是外形设计。

苏秋想起上辈子见过的各种系列设计,眼底闪过一丝兴趣。

寿宴的主题就是吉祥福寿,首选自然是经典的寿桃造型。

除此之外,她又筛选了几样寓意比较好的设计。

淡紫色的丁香花温婉清雅,粉白色的桃花清新明媚,白紫色的玉兰花端庄祥瑞,苏秋当即决定用这三样花形作为代表。

她还顺手写了事事如意的橙色柿子,生生不息的淡黄花生,多子多福的火红石榴和福寿绵长的淡蓝色蝴蝶。

看了看纸上的馅料和设计,苏秋略一思忖,又低头写了两样。

品节高雅的紫荆花,象征四季安康的四叶草。

她非常满意地点了点头,“嗯~”

九宫格的酥点样式定好了。

苏秋忽然灵光一闪,这么多花样也能跟馅料重新组合,按照宾客年龄,身份细分品类,精致又贴心。

“秋娘,临江茶楼的订单咱们做完了。”周氏进了屋,眼里闪着兴奋的光。

一万枚啊,可算是做完了。

她停顿了一下,瞧见纸张上密密麻麻的字,有些好奇。

“你这是写什么呢?”

苏秋站起身,伸了个懒腰,笑着说

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