门童专职做什么做什么，前后院洒扫不共通，每个主子都必须有一个贴身大丫鬟，男子则是配小厮，主母和嫡出小姐少爷都另外有一位跑腿和做杂活的小丫鬟。
车马有车夫，还要有马夫，马夫也要学习赶车，要是同时需要两辆车出行，也都是自己人赶车。
后厨既然已经分出主人饭食和下人饭食，便单独搭建一个灶头，夫人一直想要小厨房，但老爷觉得奢靡，可既然已经分了活计，那就一人一半。
一半是王婆子做饭的灶台，包含下人吃饭的长桌。
另外一半就是小厨房配置，出于夫人交代过这位日后可能赎身，心气高，那就找个小丫鬟当帮厨，能学多少是多少。
如此算来，若是把最近跑厨房较为勤快的桃儿送去学，那还空缺三个位置。
只能又出去寻。
寻回来后灵儿可累坏了，成天要分出两个时辰教规矩，有时候会来后厨这边找宁悠抱怨两声。
“以前在汴京，那都是调教好了才敢往主家送……”说着说着她自己都卡壳了。
这毕竟是以前的事了，以前这样的丫鬟也不用老爷太太出钱。
而且成都府也是有这样调教好的丫鬟，但是价格是这种买村姑买流民的十倍不止。
“算了，还是继续教吧，总能教会的，只是杂役丫鬟罢了。”宁悠左耳进右耳出，手上活计也没耽搁。
今日做的酸辣汤，她没敢用辣椒，但是用了辣椒挤出来的汁液，一大锅就滴几滴，尽量用姜蒜胡椒搭配的说法遮掩过去。
酸香可口，微微辣口不燥人，叫人在冬季食欲大开。
配上饼子，桌上有个香油拌菜叶，做个蛋羹或者鸡蛋卷，也足够主家食用了。
灵儿偷喝了半碗才回去，临行前宁悠给了一枚薄荷糖，灵儿对她拱拱手，亲近之意更甚。
桃儿眼巴巴眼看，宁悠也给了她一颗，亲眼看她塞嘴里，才去做别的事。
不过几日，桃儿
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