响，边缘立刻焦了。
翻起来一看，贴着锅底的那面已经变成了焦黑色，一股糊味呛得他直咳嗽。
他赶紧把锅端下来，看着那半块半黄半焦的肥皂，沉默了好一阵，把焦掉的部分刮掉，剩下的搁回碗里。
他站在灶台前，额头上渗出一层细汗。
前世化学课上学过的那些东西，在大渊朝根本用不上。
没有烧杯，没有温度计，没有电磁炉能精确控温，连根像样的搅拌棒都没有，全凭感觉。
他拿袖子擦了一把额头上的汗，手指头在灶台上敲得越来越快。
灶房角落里，柳氏正蹲在灶膛前烧水。
柴火噼里啪啦地响，铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气。
白汽从锅盖缝隙里呼呼往外冒，锅盖被蒸汽顶得轻轻跳动着，发出轻微的咯嗒咯嗒声。
林砚回头看了一眼，眼前一亮，再回头看着那团白汽，忽然站直了身子。
蒸汽！
“我怎么没想到，可以用蒸汽！”
隔水加热。
不是把肥皂直接丢进锅里。
是用蒸汽的热量慢慢把它捂化。
他重新刷了一口干净锅，家里实在是没锅了。
舀了半锅清水，把皂块搁进一只粗瓷碗里。
碗放进水锅里，盖上锅盖，小火慢慢烧。
水汽在锅盖底下咕嘟咕嘟地转，碗里的皂块不碰火、不碰水，只是被蒸汽温柔地包裹着。
他站在灶台前等了片刻，觉得差不多了，掀开锅盖。
碗里的皂块已经化成了皂液，颜色比直接在火上加热浅了不少，但还是黄。
浅黄，不是象牙白。
他把碗端出来搁在灶台上，手指头在碗沿上轻轻敲了好一阵。
“黄颜色是从哪来的？”
“猪油本身带黄色，草木灰水也带黄褐色，这两样东西混在一起，再怎么加热也不可能变白。”
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