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第12章 摆摊的学问(第1节)

刘志才麻利的接过鸡蛋,往鏊子上抹点油,开始煎鸡蛋,李老汉则是注意到了旁边散发着卤香的汤锅:

“咦,又上新菜了?这里是啥?”

刘国华将擀好的饼胚扣在鏊子上说道:

“昨晚熬了一锅卤汤,里面是人造肉、豆腐皮和花干,要不要尝尝?”

刘志才觉得老爹摆摊的经验还不够专业,这个时候不能光说,得把卤汤中浸泡的食材展示出来,这样才能增加购买率。

他把鸡蛋煎上,用竹夹子在锅里扒拉一下,将卤得色泽红润的卤菜全部展示了一遍,浓郁的香味把李老汉馋得口水都出来了:

“这个是咋卖哩?贵不贵?”

跟李老汉结伴的几个菜农也围过来,拼命的闻着锅里飘出来的醇厚香气。

刘志才说道:

“花干、人造肉、豆腐皮都是一毛钱两片……要不这样,您给我五毛钱,我在每个烧饼里把三样卤味都夹上,正好请你帮忙把把关。”

这话听得李老汉一脸欣喜:

“多谢你了小伙子,今儿个我得在中原集贸市场给恁家好好宣传宣传。”

他当场掏出五毛钱递给刘志才,跟来的几个菜农一看,也都要了俩烧饼,不过这几位菜农没带鸡蛋,有豪横一把选择蛋菜卤味双夹的,也有精打细算只要卤味或者一个鸡蛋一片花干的。

李老汉掏出烟袋,边抽边奚落几个同村的菜农:

“跟恁几个说了这里能自带鸡蛋,非不相信,现在后悔了吧?”

李老汉五毛钱就能吃上俩有蛋有卤味的豪华版烧饼夹菜,而几个同村的想这么吃,至少得掏八毛钱。

这个费用再加上中原集贸市场一天一块钱的摊位费,等于还没出摊就花了一块多。

几人没想到自带鸡蛋居然是真的,表示明天也要从鸡窝里掏俩鸡蛋带过来,不能被李老汉比下去。

他们说话时,起早的菜农一拨拨的顺着郑平公路往市里赶,有拉板车

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