郑平公路上都是过路的顾客，只要价格公道味道好，就会有大把人买，但侯寨作为乡镇，有固定客户，不少还是上班族，他们的需求不能不考虑。
至于快速煎菜什么的，干脆不煎就行了嘛，这样出餐最快，只要烧饼供应上，一分钟能夹好几个烧饼。
想到这里，刘志才说道：
“你可以干脆不煎菜，焯烫点土豆丝，卤点海带丝，再整点辣椒油或者芝麻酱，有顾客需要就直接夹满菜，吃辣的淋上辣椒油，不吃辣的淋上芝麻酱，这样不就行了嘛。”
张建设没想到海带也能往烧饼里夹：
“会不会有腥味？”
“不会有腥味，只会越嚼越香。”
郭爱香问道：
“志才，你说的辣椒油和芝麻酱，这个得单独花钱学吧？”
刘志才点了点头：
“确实需要花钱才能学到，你们可以考虑考虑，是花这几十块钱让收入再往上提一提，还是维持现状，这两种都行，不用急着做决定。”
就算不学辣椒油和芝麻酱，张建设两口子在侯寨每天也能轻松赚到五十块钱，已经远超绝大多数人的收入了。
但张建设却不满足现状，当即说道：
“我们学，志才你就说多少钱吧，人手不够就从你婶儿她娘家找人就行了，一堆亲戚闲着，不如带他们一起挣钱。”
听到这话，刘志才比了个六：
“六十块钱，所有技术打包教会你！”