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第15章 食堂日常(第2节)

边说话去了,

赵婶子本来就站在张麦禾旁边教她切菜的技巧,看到这些,撇了撇嘴,嘴里嘟囔,“哼,就会做样子。”

张麦禾和木婶子都听到了,张麦禾好奇地抬头看着赵婶子,木婶子没什么表情,说:“你小心说话。”

赵婶子轻拍了一下自己的嘴,不再说这些,张麦禾很好奇,但是她刚来也不好问。

张麦禾第一天来,大家对她也没有什么期待,张麦禾的表现只能说是不拖后腿。

时间来到了快11点,赵婶子开始淘米的时候,张麦禾环视了一圈,确认这厨房里并没有电饭煲,倒是有个大大的木桶,想来食堂蒸饭也是老式的那种,张麦禾一下来了劲,这倒是让她学着了,不会在张兰面前露馅了。

掏好的米放进煮开的水里,用勺不时搅动以防沉底,等水再次沸腾,将火关小一些,煮个六七分钟,赵婶子用勺舀了一些大米起来看了看,大米已经膨胀了大概一倍大小,米粒也开始变得晶莹,只中间还有一些白芯,就将大米都用漏勺滤出来。

一边的锅里烧的水早就冒起了蒸汽,里面有个大木桶,底下铺了一块大纱布,木婶子将滤好水的米一勺一勺铺进桶里,铺的时候用筷子把结块的米都散开,铺好之后随机戳几个洞,最后盖上盖子。

“蒸个半小时就好。”木婶子用围裙擦了擦脸上的汗,对着张麦禾说。

张麦禾点了点头,在心里默默记下这做法,只是这木桶,姑姑家里也没有啊,张麦禾一时间犯了难。

菜已经都备好了,蒸饭还要一会,这就是帮厨们难得的休息时间,三个人坐在小板凳上在窗下吹着风,赵婶子抿了一口水,问张麦禾:“你没带杯子来吗?”

张麦禾一愣,她还真的没带,她只想到要吃饭,只带了饭盒来,不过好歹也是洗干净的,用来喝水也行。

三人闲聊了一会,主要是两个婶子说些家长里短的,张麦禾在一边听着。

那边师傅已经看着时间炒菜了,今天的

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