外层咸沙绵密，内里南瓜软糯清甜，咸甜相融恰到好处。
沈砚辞放下竹筷，合上折扇，眼中傲气褪去大半，
“倒是我成见太深，原以为只是凡俗烟火吃食，不曾想，这掌勺之人，于五味分寸之间，竟有这般独到心思。”
沈砚辞端起粗瓷酒杯抿了一口，目光望向后厨方向，
“是我偏颇了，世间学问不只在书卷之内，庖厨调和五味，一样藏着取舍进退的道理。”
说罢，他又去夹那豉油焖大虾。
同游的友人见他前后反差这般大，忍不住抚掌笑出声。
“方才是谁言之凿凿，说不屑于流连吃食？如今倒是吃得投入。”
沈砚辞面上一热，装作没有听见友人的打趣，自顾自拿公筷拨弄盘中的豉油焖大虾，并不接话。
方才那股清高傲气早消散大半，心里反倒惦记起家中留守的小妹沈清鸢。
他妹妹自小喜吃香甜鲜美的吃食，这般别致的风味，定是要让她也尝尝的。
沈砚辞招手唤来苏桂英，
“劳烦店家，可否帮我分装两份菜，一份金沙咸蛋黄焗南瓜，一份柠香白切鸡，我想打包带走。”
苏桂英一愣，“公子，这菜现做现吃才最好，打包回去，口感怕是要打些折扣。”
“无妨，便是凉了，也比寻常市井菜肴出彩，我有个小妹在家，想带回去让她也尝尝知味小馆的手艺。”沈砚辞道。
桌边友人见状，笑得更厉害了。
“哟，嘴上不肯认输，转头便要打包带与家中妹子，沈兄，你这成见，算是彻底碎在这饭桌之上了。”
沈砚辞斜睨了友人一眼，目光落在别桌那盘酱香脱骨蹄髈上，心里暗暗思忖，
下次再来，定要尝尝这一道。
街对面的巷口，周贵生站在阴影里，目光死死斜睨着知味小馆这边。
馆门前人来人往，鞭炮的余红还散落在地，进进出出的客人络
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