今日店里上新各式点心的木牌立在门口,红漆写得醒目,
蒸屉一层层摞在灶上,白雾绵绵不绝,桂花糕、豆沙酥、枣泥卷、咸香烧麦轮番出锅,
甜香混着面香飘出半条街。
一早便有过路的百姓围在门口张望,
“哟,知味小馆出新点心了?闻着可真香!”一个挎着竹篮的大娘凑上前,使劲嗅了嗅。
“早就听说他家菜做得绝妙,没想到还做起点心来了,我得买点尝尝。”
客人陆陆续续涌进来,堂屋很快坐得满满当当,还有大批人是专门来打包点心的。
“掌柜的,给我来两斤桂花糕,家里孩童就爱这口甜的!”
“我要豆沙酥跟烧麦各四份,带回府里当早点。”
“能不能快些?我还要赶去当差呢!”
人声此起彼伏,点单一叠叠堆在柜台,转眼就供不应求。
周书丫守在柜台,一边记账一边应接不暇,额角都冒了细汗,“诸位稍等,点心现蒸现卖,得稍候片刻!”
陶禾见场面热闹,人手实在周转不开,临时雇了三四个人,专门负责分装、打包点心。
后厨苏桂英一刻不得闲,点心的火候要盯牢,灶火熊熊烧着,一屉刚揭盖,瞬间就被前厅取走。
拿到点心的食客,有的当场拆开就尝,一口下去连连赞叹。
“这桂花糕软糯香甜,桂花香气十足,一点都不腻!”
“这烧麦绝了,馅料饱满,油润适口,比城里不少点心铺子做得还要好。”
“早知道知味小馆点心这般出彩,我早就来了!”
“可惜来得晚,枣泥卷已经卖完了?”
苏桂英隔着窗口高声回话,“实在对不住,今日量做得不足,枣泥卷已经售罄,明日早些来便有!”
街上不少行人手里拎着知味小馆的油纸包,边走边吃,一路皆是夸赞之声。
悦宾楼的王掌柜将街前这一幕尽
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