和拿着菜纸走出门，周衡正收车夫送回的绳子，没有跟来。
她走了几步，回头问：“你午后有事？”
“针线铺掌柜叫我去看几页账。我等这边收好再去。”
她原想叫他陪着，话到了嘴边，换成让他别站在人家门口看，找个地方坐着，手也省点力。
周衡点头，说等她回来再听顾师傅怎么说。
顾师傅在屋里剥豆。陆穗和到了，先将店里的菜单递过去，又把昨晚写的那张小席菜纸铺在旁边。
老人看了一会儿，拿指尖点着葱烧鱼，问她怎么烧。陆穗和答了，再被问到酿豆腐，便说仍想用铺里那股醋香肉汁。
往下还有醋溜藕片，开席先摆许记萝卜。
顾师傅将四道菜挨着点了一遍，抬头看她。
“这几道，我每样吃上一口，再夹你的鱼，还吃得出什么来？”
陆穗和张了张嘴，低头看那张写满的纸，才发现自己最舍不得撤的，恰好全挤到了一处。