是我自己烧的一桌，客人来问，可以说是我做的么？”
这句话让陆成礼停了停。他望向谭师傅，笑道：“铺里的饭自然挂铺里的名号。真有客人专门问，哪有不让人见掌勺的道理。”
“那便等试厨完了再谈。”阿陶将话收住，“去之前我会托人递个信，您别先替我留着活。”
陆成礼没逼她，只说陆家的门好找，随时欢迎。这时他才看向陆穗和，目光在她手里的凭条上停了片刻。
“你也进了？”
“进了，方才念过名字。”陆穗和望着他，原本准备好的那些话一句也用不上。他没有当众找她不痛快，倒像今日才知道她来了。
“那好好做，别误了陆家的手艺。”
她捏着纸的手紧了紧，正要说自己报的是春生，里面已经有人喊领题。陆成礼转身又同谭师傅交代了几句，没给这话留下争辩的地方。
陆穗和站了一瞬，到底没追上去纠正。方才名单已经念得明白，厅里那么多人听见，她若再扯着二叔争，只怕反倒像自己舍不得陆家两个字。
阿陶回来时并不兴奋，跟着她进厅，把题单接了，才凑近问：“你是不是不高兴？”
陆穗和差点说没有，抬头见她认真等着，又改了口：“有一点。但不是因为你想找份长活。”
话只能说到这里，钱管事已经敲了敲桌面，叫六人听清复试的安排。
复试定在四日后，仍来食行。题目是给一桌四位客人做午饭，两菜一汤，饭要够吃，每桌食材连米粮限八十文，可买的东西与价目随题单发下。
灶、柴和寻常油盐由食行备，不另占这八十文。每位掌勺准带一个帮手，只许择洗、添火、递送，调味下锅仍得自己来。
客人的忌口则在入场时交到各人手里，都是寻常席面上可能碰见的要求，不会等菜端上去才改口。
“肉也要现炖？怕赶不上饭点。”有人翻着题单问。
“那就挑赶得上的菜。”钱管事
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共5页