法就做好了。
张虎把手伸进盐冰水里,瞬间就龇牙咧嘴地抽了出来:“我滴个娘!这水咋跟冰坨子似的!”
“以后,咱们运输活虾活蟹,就用这个。”沈秋兰指着铁桶。
“把活虾装进纱布袋里,再放进这盐冰水里,它们就会暂时休眠。等到了地方,再放进清水里缓一缓,保管个个生龙活虎!”
这个土法子一用上,效果立竿见影。
合作社的运输损耗率,直接从之前的百分之二三十,降到了几乎为零。
解决了保鲜问题,沈秋兰立刻把重心放在了产品深加工上。
她按照笔记上的指引,在加工棚里又添了几口大锅,专门用来熬制蚝油。
新鲜的牡蛎肉在锅里慢慢熬煮,水分蒸发,最后只剩下一锅浓稠鲜美的棕褐色酱汁。
那味道,比县里百货商店卖的味精还要鲜上百倍。
她还带着村里的妇女们,把卖不完的花蛤、蛏子都做成了干货
把不起眼的小毛虾,晒成了富含钙质的虾皮。
把各种小杂鱼,腌制风干,做成了能存放很久的鱼干。
“秋兰海货”的产品线,一下子变得丰富多彩起来。
从鲜活的海鲜,到即食的小吃,再到能当调味品的酱料和干货,几乎涵盖了海产品的所有形态。
名声大了,找上门来的生意也多了。
很快,一个从南方来的、自称姓黄的客商,直接找到了沈秋兰的铺子。
黄老板一进门,就派头十足地提议:“沈老板,久闻大名。我这次来,是想跟你谈笔生意。你们合作社所有的蚝油、虾酱、鱼干,我全包了!我给你一个一口价,有多少我要多少,你看怎么样?”
包销?
这在当时,可是天大的好事,意味着旱涝保收。
张虎和矮子在一旁听得两眼放光,心想这回可是碰到大财神了。
可沈秋兰听完,却不紧不慢地给黄老板倒
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页