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第9章 竹叶青(第3节)

识别黄精后,大家继续开挖。

“陈大哥,这黄精能像山药一样生吃吗?”

林阿糯歪着小脑袋,手里握着一块黄精好奇问道。

“你可以先尝尝。”

陈望北嘴角勾起一抹坏笑。

林阿糯用树叶擦了擦泥土,准备咬一口尝尝。

忽然注意到陈望北的表情,下意识觉得不对劲。

“哥在逗我是不是,阿糯只是憨,不是傻,这黄精指定不好吃。”

沈青鸢看到二人耍宝,饶有兴致的看过来。

“嘿?你还挺聪明。

黄精别名叫救穷草,也叫仙人余粮。

饥荒的时候,山里人就靠这个能活命。

但是生吃有麻口、刺喉的感觉。

要经过反复蒸晒才能变得软糯香甜。”

沈青鸢认真记下。

“要蒸几次?”

“七蒸就能吃了,九蒸九晒最好,口感比山药还好吃。”

众人听得发愣,吃个黄精竟然要这么麻烦。

“这得多浪费柴火,我们百姓家连烧水都舍不得。”

沈青鸢小声嘀咕。

“那是在外面,这山谷里到处都是无主的树木、竹子,柴火管够。

黄精先挖回去。

现在营地只有一口铁锅,没有笼屉,做不了九蒸九晒。

先反复煮三遍去掉麻味,当应急口粮。”

沈青鸢看着竹篓里的黄精,有些惋惜。

“这么好的东西,却不能立刻吃。”

“能吃,只是不太好吃。”

陈望北笑了笑。

“等咱们吃饱了肚子,就能做蒸屉、搭晒架、盖药房,什么都会有的。”

众人又挖了一阵,陈望北看了一眼堆在地上的黄精,大概有50斤,加上两筐山药,够吃三天了。

一行人空着手出来,回来时满载而归。

山货都

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