同学们与班主任离开后,他才返身回到家中。
忙乎了十多分钟,张伟龙把院子打算干净了。
刚洗完手,准备回房间看书的时候,张伟龙见爷爷回来了,爷爷手里拎着一个网袋,里面装着几只螃蟹。
“爷爷,我同学都回去了。”
“噢!”张德旺点了点头,他对此并不意外,扬起手中的网袋,“今晚吃大闸蟹,正宗的阳澄湖大闸蟹。”
往年,张伟龙都是在家里过中秋节的,从张伟龙记事起,中秋节的晚餐,都会吃上一顿大闸蟹,今年中秋节那天,他在学校里军训,没能回家吃晚饭,在学校里没有吃上大闸蟹。
军训结束后,张伟龙回到家中,张德旺做了一桌很丰盛的菜,最贵的菜当属清蒸大闸蟹。
那一次,张伟龙随口问了大闸蟹的价格,张德旺告诉他一斤顶级大的大闸蟹卖二十五元,中秋节那天,稍小一些大闸蟹每斤能够买到三十元,听了这事,他有些小吃惊,可仔细一想,觉得大闸蟹卖这个价钱也是合理的。
沪城人喜欢吃大闸蟹,加上这里有很多人好面子,不少人觉得过中秋节的时候,家里必须吃一顿螃蟹,过中秋不吃一顿螃蟹,这一年的日子过得没有尊严,甚至有人为了中秋能吃上一顿螃蟹,全家人要省吃俭用一个月,这一个月里连肉都不吃上。
此时,大闸蟹都是野生的,不存在人工养殖一说。
今年上半年,清明节之前的一天,张德旺买了几条长江刀鱼,张伟龙品尝了爷爷做的刀鱼,大呼好吃,了解到这个时代的刀鱼并鲤鱼贵不了多少,而他记得重生之前,刀鱼成为“奢侈品”,刀鱼最味美时,一斤刀鱼能卖上千元,正因为知道将来刀鱼会越来越稀少,他告诉爷爷自己喜欢吃刀鱼,希望以后能够经常吃到。
经过爷爷的一番解释,张伟龙知道了刀鱼有“清明前鱼骨软如棉,清明后鱼骨硬似铁”的说法,想要吃到美味的刀鱼,一年没有几天,清明节之后的刀鱼,味道要比清明节之前差很多。
因为张伟龙喜欢吃刀鱼,张德旺还是赶在清明节之前多买了几次刀鱼,清明节之后,刀鱼价格下
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