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第102章 坐而论茶(第2节)

这么一小步,一定要以完美的表现来赢得田天爸妈的赞同。

“叔叔,我明白您的意思,也理解您对田天的爱,不管您问什么问题,我都会详细回答的。”强子也没多说。

在厨房里忙活的田妈妈,似乎更关心外面客厅的情况,时不时地伸头看看客厅的情况,注意他们的谈话。

当听到田爸爸想问强子问题,又做了一大堆铺垫之后,不禁忍不住在心里骂道:“你这个老田,我们了解一下他家的状况,也是理所应当,又没有哪里不合适的,你在那瞎客气什么!”

心里想着这些,可她手里的工作并没有停下来,洗菜,切菜,蒸饭,一通忙活。

客厅里的田爸爸也十分纠结,不停地埋怨厨房里的田妈妈:这些事儿都是你们女人问的,你让我一个大老爷们儿的怎么好开口嘛,真是的。

田爸爸把茶壶里剩下的一点茶倒了,重新倒入沸水,待水满茶壶之后,把壶中的沸水倒入茶船中,用一个小漏斗置去茶壶口,拿一只茶匙把木盒中的茶叶慢慢往漏斗中拨。拨了三下后,把旁边烧的沸水倒入壶中。然后右手执壶,逆时针沿茶船转了几转,一招“关公巡城”,刮掉壶底的水滴,又一招“韩信点兵”,将壶中的茶倒入眼前的小杯中。且每只小杯中的茶量几乎完全一样,大概有七分满。

新茶倒入杯中之后,屋里顿时茶香四溢,清幽细腻,让人想闭上眼,品尝这神奇的植物。

田爸爸喜欢喝茶,自然对茶艺有所研究。在田天在家的时候,他总是喜欢在泡茶的时候,把田天叫过来观看,并一步一步地告诉她,什么是烫壶,什么是置茶。如何置茶,又如何分茶。久而久之,田天也逐渐对这些喜欢起来,并经常泡茶给老爸。

与此同时,田天还通过专业教学,学会了几种与老爸的比较简单的传统泡茶方法不同的地方泡茶法,如安溪泡茶法、宜兴泡茶法。然后再一步一步教给爸爸。只是,其他方法太过烦琐,有时并不适合待客,只适合那些能静下心来,享受这一艺术过程

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